Ok lo ammetto, accendere il forno con questo caldo non è stata un'idea brillante, ma la parmigiana di melanzane se non la faccio d'estate quando la faccio?

[carlux@puntarella.party]

Ok lo ammetto, accendere il forno con questo caldo non è stata un'idea brillante, ma la parmigiana di melanzane se non la faccio d'estate quando la faccio?

[oblomov@sociale.network]

@carlux sono preoccupato dal fatto che ci sia bisogno di specificare «di melanzane», ma se ci sono forme alternative di parmigiana mi sa che non lo voglio sapere.

[marcoboh@devianze.city]

@oblomov @carlux io sapevo che la parmigiana è un "formato culinario" fatto con qualunque cosa affettabile: melanzane, zucchine, patate, disposte a "parmiciana", cioè (in siciliano) come le stecche delle persiane, ma magari non è neanche vero
Che ne pensa @panormus ?