@bovaz @matz @NicholasLaney

[kappazeta@mastodon.bida.im]

@GustavinoBevilacqua
ecco, non avendola ma mangiata adess me ne hai fatto venire tantissima voglia! intanto ho messo la ricetta tra i segnalibri, poi quando sono un po' più motivato mi ci metto (o vado a fare un giro in piemonte :D)
@bovaz @matz @NicholasLaney

[bovaz@misskey.social]

@kappazeta@mastodon.bida.im @GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org Ci va tempo e pazienza.
La più estrema l'ho fatta un ferragosto al mare in Abruzzo, per amici della zona che (mi sfidarono) non credevano fosse davvero commestibile.

[gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org]

@bovaz @kappazeta

… e se la slapparono tutta.

[bovaz@misskey.social]

@GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org @kappazeta@mastodon.bida.im beh, ovvio. Anche con verdure a caso, che d'estate non ci sono tutti i classici.

[gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org]

@bovaz @kappazeta

Probabilmente ci sta bene pure l'ananas (fresco, non sciroppato), ma non ho mai provato.

Qualcuno ci mette le mele.

[sabrinaweb71@sociale.network]

@GustavinoBevilacqua @bovaz @matz @NicholasLaney non è quello, è che bisogna stare attenti a un sacco di cose, l'aglio giusto, le acciughe giuste, il coprifornello...

[bovaz@misskey.social]

@GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org @kappazeta@mastodon.bida.im non ne dubito sai.
Ma io sono anche uno che, a patto di sapere quello che si sta facendo, difende anche l'ananas sulla pizza.

[gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org]

@bovaz @kappazeta

In Tunisia mi prepararono l'agnello al forno con i datteri e era eccellente.

[gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org]

@sabrinaweb71 @bovaz @matz @NicholasLaney

Eh, vero!
Una volta trovai una ricetta su un sito USA che diceva di usare le SARDINE (quelle sott'olio) :blobfacepalm:

[bovaz@misskey.social]

@sabrinaweb71@sociale.network @GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org alla base è comunque un piatto povero, quindi sono concesse un sacco di sbandate dalla ricetta "perfetta" (che varia da persona a persona).
(tranne il frangifiamma per il gas, che se no rovina la pentola: l'ideale sarebbe il putaget)

[sabrinaweb71@sociale.network]

@bovaz @GustavinoBevilacqua basta non aggiungere la panna (che così a occhio mi sembra un'eresia)

[bovaz@misskey.social]

@sabrinaweb71@sociale.network @GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org ogni anno almeno un litigio a riguardo in famiglia si fa

[modestinosycamore@mastodon.online]

@GustavinoBevilacqua @bovaz @kappazeta
Ed il pollo in casaeruola con prugne e albicoc