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Comunque non riesco a capacitarmi di come un popolo (sedicente) elegante e raffinato come quello francese riesca ad approcciarsi alla soupe à l'oignon.
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Comunque non riesco a capacitarmi di come un popolo (sedicente) elegante e raffinato come quello francese riesca ad approcciarsi alla soupe à l'oignon.
È assolutamente buonissima e l'adoro, ma con tutto quel formaggio filante mantenere un certo portamento è impossibile -
G gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org shared this topic
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È il "fromage râpé", che una volta tradussi a una turista USA, direttamente dal francese, come "raped cheese" :blobfacepalm:
In alcuni ristoranti francesi la servono in un tegamino in ghisa smaltata INCANDESCENTE.
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@GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org
A noi l'hanno portata in una ciotola di terracotta bella calda, e devo dire, quando fuori c'è la neve, è a maggior ragione DIVINA.
