Mannaggia a me che non leggo mai le etichette.

[magi@mastodon.uno]

Mannaggia a me che non leggo mai le etichette. Oggi vengo a scoprire che la pasta #Garofalo usa grano americano dell’Arizona. Non mi aspettavo una simile scelta da un marchio IGP.

[filippodb@mastodon.uno]

@magi alla faccia dei prodotti tipici italiano, qua siamo al limite della truffa!!

[fenix@mastodon.uno]

@filippodb @magi purtroppo 80% della pasta prodotta in Italia utilizza grani esteri. l'Italia purtroppo non coltiva abbastanza grano ! In oltre e bene differenziare grande distribuzione, con distribuzione artigianale. Per esempio dove abito io ci sono dei pastifici di produzione locale e artigianale (grano locale) ma con tirature limitate a poche tonnellate o addirittura quintali l'anno, ovviamente la pasta costa ... 500 gr sono in media a 3/4 euro dipende dalla "tiratura" dell' annata.

[filippodb@mastodon.uno]

@fenix @magi ma capisco per la pasta Barilla, ma una pasta IGP preteni come minimo materie prime del territorio, anche se ti costano di più altrimenti è una presa per i fondelli.