Cavolo nero come se piovesse
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Cavolo nero come se piovesse
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@leodurruti
Bbbbuono! -
@rapitadaglialieni spacca! Lo bolli e lo ripassi in padella con aglio, olio e peperoncino, cuoci la pasta, mischi, spolveri col pecorino e vinci
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@leodurruti o con la "pizza gialla" che si fa qui (farina di mais impastata con acqua bollente e cotta in padella/forno/sotto al coppo)
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@leodurruti io lo bollo (o bollisco
) e poi in padella con olio sale pinoli e uvetta
@rapitadaglialieni -
@bulll @rapitadaglialieni bollo. Suona strano ma è bollo.
Sembra buona questa ricetta, devo provarla (peccato che i pinoli costino un botto)
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G gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org shared this topic
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@leodurruti @bulll @rapitadaglialieni
Qui è sempre pieno di umarell che, con la scusa di fare una passeggiata sulla strada del cimitero, con molti pini marittimi, potrano a casa le pigne e tirano tuori i pinoli per il pesto :blobfacepalm:
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@GustavinoBevilacqua
Un aneddoto molto ligure
Mi hai sbloccato un ricordo di bambino che schiacciavo i pinoli presi dalle pigne d'estate 
A Palermo nel bosco della favorita incontrai un signore che raccoglieva i gelsi e li vendeva alle gelaterie, ottimo esempio di chilometro zero autogestito
@leodurruti @rapitadaglialieni -
@bulll @leodurruti @rapitadaglialieni
Sì, ma gli umarell sono di solito lumbard!
