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Scadenza o TMC?
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Scadenza o TMC? Quando un prodotto è sicuro anche dopo la data in etichetta
Ogni anno in Italia si buttano via decine di chili di cibo a persona, e uno dei motivi principali è la scarsa comprensione delle informazioni riportate in etichetta. Molti consumatori ancora non sanno distinguere tra la data di scadenza e il termine minimo di conservazione (TMC), e finiscono per gettare alimenti ancora perfettamente sicuri da mangiare.Scadenza vs TMC
La data di scadenza si ...
Scadenza o TMC? Per quanto tempo un prodotto è sicuro?
Una delle cause di spreco è la scarsa comprensione di scadenza e termine minimo di conservazione: per quanto tempo un prodotto è sicuro?
Il Fatto Alimentare (ilfattoalimentare.it)
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