"Ci infilammo per uno di quei vicoli bui.Ci attendeva una sala con un tavolaccio rozzo ed alcune bottiglie di vino.
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"Ci infilammo per uno di quei vicoli bui.Ci attendeva una sala con un tavolaccio rozzo ed alcune bottiglie di vino. Da un finestrino aperto si vedeva la luna e un pezzo di mare lucentissimo. Dovevamo gustare una specialità genovese, la farinata”. (Charles Dickens, Viaggio in Italia)
In genovese sciamadda significa "fiammata”.
Nella foto l'Antica Sciamadda di via San Giorgio
Testo preso dal sito Dissapore
#photography
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G gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org shared this topic
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Se non sei mai andata da "Vino e Farinata" in via Pia a Savona… vacci, ne vale la pena.
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@GustavinoBevilacqua ok, grazie
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Preparati a fare una mezz'ora abbondante di coda!
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@GustavinoBevilacqua devo andarci prima di aver fame altrimenti mi spazientisco
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«Pronto, pizzeria Posillipo? Fate consegne a domicilio? Vorrei una margherita.»
«Certamente! Dove?»
«In coda davanti a Vino e Farinata.»
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@GustavinoBevilacqua ottimo!!
