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Mannaggia, che fatica riuscire a regalare via i limoni!
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Mannaggia, che fatica riuscire a regalare via i limoni!
Qui ne hanno tutti… e in questo momento sono tutti in sovrapproduzione.
Se ne volete veniteveli a prendere, offre la #mastofficina
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@GustavinoBevilacqua da quando facciamo parte di un GAS ci sono stati momenti di super-arrivo dei limoni, la svolta è stata iniziare a fare i limoni in conserva ("preserved lemons"), si usano in un sacco di ricette di Ottolenghi e stanno lì per mesi.
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G gustavinobevilacqua@mastodon.cisti.org shared this topic on
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Per l'uso casalingo ne abbiamo abbastanza di freschi per tutto l'anno, e per regalarli via… la gente vorrebbe la consegna a domicilio, ma solo quando sono di comodo.
Meglio che non sappiano che si possono mettere in conserva, altrimenti pretendono che glieli prepari io!
